最近一段時(shí)間，中韓兩國(guó)部分網(wǎng)民和公眾人物就“泡菜”歸屬問題有不少爭(zhēng)論，互相批評(píng)，甚至有些放大解讀。

外交部發(fā)言人華春瑩在1月20日的例行記者會(huì)上稱，自己不是食品方面的專家。在她看來，泡菜作為一種腌漬發(fā)酵的食品，并非僅存在于少數(shù)國(guó)家和地區(qū)。中國(guó)稱之為“paocai”，朝鮮半島及中國(guó)的朝鮮族稱之為“kimchi”，凡此種種，它們有相通相近之處，但在用料、口味、制作方法等方面又各有千秋。

華春瑩表示，我們支持從美食角度對(duì)泡菜相關(guān)學(xué)術(shù)問題進(jìn)行有益友好的交流，但不應(yīng)帶入偏見，以免引發(fā)對(duì)立，影響感情。