中國科學院院士、中國科學院上海有機化學研究所所長唐勇說，社會發(fā)展簡史其實就是化學發(fā)展的一個過程。

大概八十萬年前人們學會了使用火，火從化學角度來講是氧化還原反應，它是把化學能釋放出來變成熱能，然后在這個過程中人們就可以把生肉煮成熟的，我們就告別了茹毛飲血的生活，另一方面人們發(fā)現(xiàn)火釋放出了一個能量，比如說可能遇到粘土的時候它就會變得很硬，在這個基礎上把它做成一個形狀，人們就用這樣子的一些材料來制作工具，使得這個社會越來越發(fā)展。

如果從人類歷史的劃分來看，舊石器時代、新石器時代，青銅時代，鐵器時代，工業(yè)革命時代，后來的電子時代，信息時代，從整個劃分來看基本是以材料的發(fā)展為歷史來劃分的，再進一步來講實際上是通過物質(zhì)創(chuàng)制的過程來進行劃分的，它就是用化學的語言來描述社會發(fā)展的這種模式，其實在這樣的一個過程中人類也就逐漸走向文明。

更多內(nèi)容敬請關(guān)注9月3日上海電視臺新聞綜合頻道20:30，《執(zhí)牛耳者》兩集連播。

（看看新聞Knews記者：劉俊 實習編輯：趙寒旭）