繼冰淇淋機(jī)嚴(yán)重發(fā)霉等一系列黑幕曝光后，麥當(dāng)勞雇員再次曝光麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l黑幕，員工會(huì)接受系統(tǒng)培訓(xùn)，如何讓一半量的薯?xiàng)l當(dāng)成全部量來(lái)賣，而不讓顧客覺(jué)察。

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》12號(hào)報(bào)道，在外國(guó)的社交新聞網(wǎng)站Reddit上，有人做過(guò)一項(xiàng)調(diào)查: “你的工作曾要你隱瞞過(guò)什么真相？”

其中，有一個(gè)網(wǎng)友稱，自己曾在麥當(dāng)勞工作。在正式上崗前，每位新員工都要接受一項(xiàng)系統(tǒng)的“技術(shù)性”培訓(xùn)，其中有一個(gè)技能就是如何正確地一邊向薯?xiàng)l盒中加薯?xiàng)l，一邊偷偷摸摸地捏盒子，使其看起來(lái)薯?xiàng)l已經(jīng)塞滿了整個(gè)盒子。

“如果你讓整個(gè)薯?xiàng)l盒看起來(lái)鼓鼓的，那你就是一個(gè)差勁的員工?！卑凑账麄兊乃悸罚靡话氲氖?xiàng)l量，讓顧客看起來(lái)反而覺(jué)得薯?xiàng)l盒裝得足夠滿了，這才是一名員工該有的技能。

這名麥當(dāng)勞網(wǎng)友介紹說(shuō)，如果顧客發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞不符合規(guī)定，完全可以向員工要求換一份薯?xiàng)l。不過(guò)，顯然會(huì)這么做的人是極少數(shù)?！拔以邴湲?dāng)勞工作了那么多年，也只有過(guò)一個(gè)顧客因?yàn)槭項(xiàng)l的事情投訴我。當(dāng)時(shí)，他自己帶了一個(gè)空的薯?xiàng)l盒，他把薯?xiàng)l倒進(jìn)去，和我說(shuō)我給他的量只有正常量的一半。于是，我只能按照規(guī)定又重新?lián)Q了一份給他。直到今天，我仍然記得他的長(zhǎng)相?！?br/>
此外，麥當(dāng)勞對(duì)薯?xiàng)l的長(zhǎng)度和數(shù)量都有所規(guī)定。一般一包小薯?xiàng)l的凈含量在38到42根，大薯的含量是其兩倍。而且如果一位顧客買到的薯?xiàng)l都是特別短的，也可以要求換一包新的。

麥當(dāng)勞挖空心思給薯?xiàng)l縮水，那么一包薯?xiàng)l到底成本價(jià)是多少呢？

據(jù)麥當(dāng)勞一名員工說(shuō)，薯?xiàng)l都是一箱箱進(jìn)貨的，每箱薯?xiàng)l里有6大包，每包可以放8到12個(gè)炸薯?xiàng)l的筐，每筐能裝4-5袋大薯?xiàng)l。也就是說(shuō)，一箱薯?xiàng)l可以炸出192到360包大薯?xiàng)l。而每箱的價(jià)格也才20美元，相當(dāng)于人民幣130元。而在中國(guó)，單買一包大薯就要11元。在利潤(rùn)如此豐厚的情況下，居然還會(huì)對(duì)員工培訓(xùn)如何用一半的量冒充全部的量來(lái)賣。

《每日郵報(bào)》報(bào)道說(shuō)，這些快餐巨頭的發(fā)言人對(duì)其表示，“我們認(rèn)為這些說(shuō)法是虛構(gòu)的，沒(méi)有所謂的小把戲，我們有嚴(yán)格的操作程序來(lái)確保每一包薯?xiàng)l的質(zhì)量?！?br/>
（編輯：徐思韻 鄭敘喆）