俗話說(shuō):“櫻桃好吃樹(shù)難栽,栗子好吃殼難剝。”其實(shí),栗子好剝難剝與炒制時(shí)的火候息息相關(guān),栗子炒到位了,果肉自然就和殼分離了。另外,剝栗子也講究技巧的,掌握竅門就能輕松剝殼。
(看看新聞Knews記者:薛怡馨 王幸,審核:夏進(jìn))
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