《母乳與牛奶》是一部社會學作品，當然不是講母乳與牛奶誰更利于孩子的健康。這本書的重點是在副標題，“近代中國母親角色的重塑”。通過給孩子哺乳這個動作，來觀察近代中國的母親角色經(jīng)歷了哪些變化。

如今母乳喂養(yǎng)深入人心，對于母親的角色和社會定位也很少有巨大的爭議，但放在百年前卻不是如此。變化是如何一點點產(chǎn)生的呢？中國古代傳統(tǒng)中對母親的諸多要求中，有一點可能出乎大家意料，就是并不強調(diào)非自己哺乳不可，奶媽或乳母的存在就說明了這一點。

到了民國初期，人們反省國家遭受的磨難源自哪里，種種原因之中有一種觀點認為，是孩子們的營養(yǎng)不夠。因此，為了強健下一代的體魄，母親必須更加負起責任，要重視對孩子的哺乳。當然，并不是所有女性都買這個觀點的賬，依然有不少“新女性”為了追求自由，拒絕將自己拴在家庭生活里。

再后來，越來越多牛奶商進入中國，開始宣傳牛奶的營養(yǎng)。不管那時的牛奶與今天的牛奶、那時的奶粉與今天的奶粉差別有多大，隨著“嬰兒可以喝牛奶”這個觀點的深入人心，至少女性在母乳喂養(yǎng)之外多了一個選擇。母親的角色，又多了一點現(xiàn)代性特征。

要說搞清楚母親的角色塑造是如何發(fā)生變化，似乎跟我們當下的生活沒什么關聯(lián)，但這卻可以幫助我們認識世界曾經(jīng)怎樣演變。畢竟，演變是一直在發(fā)生的。

（看看新聞Knews作者：何婕 視覺設計：呂心泉）