進入3月,春菜大量上市
上海菜場進入了
一年中最碧綠鮮嫩的季節(jié)
其中,春筍成了菜場的“c位”
量大價格也實惠
500克還不到10元
這成了不少上?!俺载洝钡摹靶念^好”
加點咸菜炒鮮嫩無比
或者燉個腌篤鮮
無論是作為湯面澆頭
還是干飯……都能多吃兩碗
不過,小坊在此要
緊急提醒廣大坊友們
春筍雖然味道鮮美
但是可不要貪多!
多吃可能會引發(fā)腸道出血!
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腹痛、嘔血、黑便…
罪魁禍首竟是它!
“午睡到一半,突然腹痛,然后開始嘔吐,還有黑便,太嚇人了?!奔味ǖ耐醢⒁蹋ɑ┰趺匆矝]想到,自己會因為吃多了春筍而被送到醫(yī)院。
王阿姨告訴記者,春筍是時鮮貨,最近三天幾乎頓頓都有春筍,春筍很嫩,咸菜燒筍、腌篤鮮天天變著花樣來。炒菜還很下飯,有時候再煮面,更加鮮。
就這么連續(xù)吃了幾天后
王阿姨午睡時突發(fā)腹痛并伴有嘔吐
立刻來到嘉定區(qū)安亭醫(yī)院
(瑞金醫(yī)院安亭分院)就診
竟被確診為消化道出血
根據(jù)檢查報告,王阿姨有大便隱血以及貧血,需要住院治療。醫(yī)生為王阿姨進行胃腸鏡檢查,發(fā)現(xiàn)王阿姨的病因是胃潰瘍,而胃潰瘍的元兇竟是多吃了春筍。
醫(yī)院急診醫(yī)學科主任、消化內(nèi)科副主任醫(yī)師吳建華解釋,王阿姨本身有胃病、胃潰瘍等疾病史,而春筍中含有較多的草酸、鞣酸和粗纖維,過量食用會加重胃腸負擔,尤其對于本身就有消化道疾病的患者無疑是“雪上加霜”。
中招的不止王阿姨
還有市民李先生(化名)
晚上李先生因為突發(fā)嘔血、便血
被家人緊急送到醫(yī)院急診
而罪魁禍首也是春筍
“吃完晚飯后,突然感到頭暈?zāi)垦#缓箝_始嘔血?!崩钕壬貞浀?。
根據(jù)檢驗報告,李先生被診斷為十二指潰瘍?!袄钕壬形覆〉募膊∈罚?span style="color:#76923c;">春筍的粗纖維含量較高,大量食用會對胃腸道產(chǎn)生明顯的刺激,導(dǎo)致至消化道出血,從而出現(xiàn)嘔血、便血、黑便等癥狀。”吳建華分析道。
事實上,每年這個季節(jié)
都有不少人因吃春筍住進醫(yī)院
醫(yī)生建議,春筍不宜多吃
每人每餐建議不超過200克
差不多就半根左右
吳建華告訴記者,最近科室里,被確診消化道出血的患者中有60%是因為多吃了春筍、韭菜等春菜而導(dǎo)致的。韭菜含有較多的粗纖維,多吃也容易引發(fā)消化道出血。
尤其對腸胃功能弱或本身患有胃腸道疾病的人群來說,過量食用易損害胃黏膜,導(dǎo)致消化不良、胃腹脹、反酸、噯氣等不適癥狀,嚴重時還會造成消化道出血,出現(xiàn)嘔血、黑便等并發(fā)癥。
除了上述人群外
以下這幾類人也不宜多吃筍
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有尿道結(jié)石、患腎結(jié)石的病人
春筍中含有草酸,在人體內(nèi)易與鈣結(jié)合,影響鈣吸收,甚至引起結(jié)石。
兒童和老人
草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收,兒童食用春筍不僅會傷胃,還可能影響其生長發(fā)育;老年人消化能力弱,體質(zhì)較差,胃腸道功能容易紊亂,也應(yīng)盡量少吃筍。
值得注意的是
消化道出血是指
從食管到肛門之間的消化道出血
以屈氏韌帶(十二指腸懸韌帶)為界
可分為上、下消化道出血
這種病癥往往來勢洶洶
甚至在沒有明顯疼痛的情況下
突然發(fā)作,讓人措手不及
通常表現(xiàn)為嘔血、黑便;有的急性大量失血,由于循環(huán)血容量迅速減少而導(dǎo)致周圍循環(huán)衰竭,出現(xiàn)頭昏、心慌、乏力,突然起立發(fā)生暈厥、肢體冷感、心率加快、血壓偏低等,嚴重者呈休克狀態(tài);還有的表現(xiàn)為失血性貧血、發(fā)熱等。
消化道出血是急、重疾病
以下行為容易引發(fā)急性消化道出血
刺激性飲食:
過度食用辛辣、油膩、刺激性食物,如同給脆弱的胃黏膜發(fā)起挑戰(zhàn),極易引發(fā)炎癥,為出血埋下隱患。
過度飲酒:
酒精堪稱胃黏膜的“頭號殺手”,大量攝入會直接破壞胃黏膜的保護屏障,使得胃黏膜變得脆弱不堪。飲酒后頻繁劇烈嘔吐,可能導(dǎo)致食管賁門黏膜撕裂,引發(fā)嚴重出血。
過度勞累和精神壓力:
過度興奮、激動、焦慮、緊張等不良情緒,會導(dǎo)致胃酸分泌失調(diào),胃黏膜血管收縮,進而引發(fā)消化道出血。
作息紊亂:
通宵娛樂、作息混亂會打亂胃腸道的正常節(jié)律,干擾胃黏膜的修復(fù)過程,降低其抵御傷害的能力。
原有消化道疾病未規(guī)范治療:
如胃潰瘍、胃炎等疾病未得到規(guī)范治療,容易引發(fā)出血。
劇烈運動或外傷:
腹部受到劇烈撞擊、擠壓等外傷,可能直接損傷胃腸道,導(dǎo)致胃腸道破裂、出血。
健康生活方式:
合理安排休息時間,保證充足睡眠,避免過度勞累。適量運動,增強體質(zhì),促進胃腸蠕動。戒煙戒酒,減少消化道出血風險。
飲食調(diào)整:
定時定量進餐,避免暴飲暴食。飲食以清淡、易消化、營養(yǎng)豐富的食物為主,少吃辛辣、油膩、粗糙、堅硬的食物,以防損傷消化道黏膜。進食時要細嚼慢咽,減輕胃腸負擔。
心情舒暢:
保持心情舒暢,避免長期精神緊張、焦慮、抑郁等不良情緒。可以通過聽音樂、閱讀、旅游等方式放松心情。
合理用藥:
如需服用可能影響消化道的藥物,務(wù)必在醫(yī)生指導(dǎo)下進行,嚴格遵循醫(yī)囑劑量和療程,同時可配合使用胃黏膜保護劑,降低藥物對消化道的損害。
定期檢查:
定期進行全面體檢,尤其是胃腸鏡檢查,有助于早期發(fā)現(xiàn)消化道疾病,及時治療,預(yù)防消化道出血的發(fā)生。對于高危人群,更要重視定期體檢。
編輯: | 許露露 |
通訊員: | 姚奕奕張欣怡 |
責編: | 金瑩瑩 |
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