今天是大年二十九，也是我們上海人所說的小年夜。

從今天開始，《新聞坊》將推出一檔特別節(jié)目：宅家下廚過大年。來自抖音、小紅書、bilibili等視頻網(wǎng)站的美食博主，一起來分享他們的拿手菜肴，為您的假期餐桌增色。

一聲“就地過年”的號召，得到很多人的響應，取消了回家的車票和外出的行程，宅在家里，下廚做吃的，就成了不少人的選擇。圍坐在一起，共享美食，這才是年味。

今天，我們就來介紹一道菜，首先它足夠大，一盆就夠一大家子吃，第二，它足夠紅火，紅色黃色的配色，看著就讓人垂涎三尺，第三，這道菜營養(yǎng)均衡，葷的、素的、主食，都在里面。這道菜就叫做：大盤雞。

要教大家做這道菜的，是在B站上擁有超過200萬粉絲的知名up主，Amanda。

這位美廚娘不單是菜做得好，視頻編得溜，在時間管理上也很有自己的心得。跟著她做菜，不僅能學到烹飪的方法，還能學到如何用做一道菜的時間，為燒一桌子的菜做好準備。

(看看新聞Knews記者：廖丹靈 實習生：汪珊珊 成穎杰 實習編輯：劉曼芳)