2017雞年第一天上午，普陀區(qū)桃浦鎮(zhèn)蓮花公寓小區(qū)內的一張桌子前擠滿了到超市賣菜的阿姨阿婆，只見幾位身穿制服的工作人員正在一片青菜葉子上滴液，并用另一片菜葉在滴液處輕輕摩擦，將擦出的汁液滴在一張卡片上，一會兒卡片就變成了天藍色。

"藍色的就是陰性，阿婆你買的青菜農(nóng)藥殘留檢測合格，是安全的"工作人員的一番話一下子揭開了答案，原來這是普陀區(qū)市場監(jiān)管局開展的"百姓食品移動快檢站"進社區(qū)活動。周邊居民買回家的蔬菜、水果、肉類等，都可以帶到這里測測看，花上三五分鐘就能知道今天買的菜是否安全。

而對于快檢中發(fā)現(xiàn)的疑似不合格樣品，執(zhí)法人員也可以立即啟動追蹤溯源并抽樣復檢，然后根據(jù)專業(yè)機構的檢測結果，依法予以處置。                                                                            

其實早在2015年，普陀區(qū)的10個街鎮(zhèn)市場監(jiān)管所，均設立了食品安全快速檢測實驗室，實驗室內設備齊全，可以快檢各類食品項目20多類。然而一年多下來，前來檢測的居民卻寥寥無幾，很大一部分原因是提著菜籃子專門繞路前來檢測甚是不便。為了破解難題，讓快檢技術"走出去"，真正為民服務，今年普陀區(qū)結合"同心家園"建設和創(chuàng)建食品安全城區(qū)工作，啟動"百姓食品移動快檢站"，以流動的形式，定期深入菜場、超市、小區(qū)等居民買菜的必經(jīng)之地，免費為居民提供日常蔬菜瓜果、畜肉家禽、食用油品等食品的快速檢測，檢測項目包含了居民較為關心的蔬菜水果農(nóng)藥殘留、食用鹽碘含量、畜肉產(chǎn)品瘦肉精、水產(chǎn)品甲醛含量等。讓居民享受到運用專業(yè)技術手段快速檢測食品安全指標的便利，保障居民手中菜籃子的安全，同時避免因建造固定快檢場所而帶來人力、財力上的消耗，提高群眾對食品安全工作的認可度，實現(xiàn)普陀區(qū)創(chuàng)建食品安全城區(qū)的目標。自移動快檢站運行以來，已先后接待居民7000余人次，檢測群眾送檢樣本18000余件。                                                                                

此次移動快檢站的建設，普陀區(qū)充分利用網(wǎng)格化平臺，與各街鎮(zhèn)食藥安辦密切開展合作，結合基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，發(fā)動基層食品志愿者、協(xié)管員、信息員和宣傳員等，加入到移動快檢站的建設中，使每一個村居委都能變成一個小小的移動快檢站，由普陀區(qū)市場監(jiān)管局負責快檢試劑的供應和培訓，食品安全志愿者們則積極參與。今年普陀區(qū)將逐步推廣這一模式，充分發(fā)揮基層一站三員和志愿者隊伍的作用，提高基層發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的能力，完善監(jiān)管觸角，打通食品監(jiān)管、服務居民的毛細血管，形成良好的食品安全局面。另外，普陀區(qū)對設有食品安全快速檢測實驗室的多家大型賣場總部、大型農(nóng)貿(mào)市場等進行試劑耗材補貼和人員培訓，加大企業(yè)積極性，進一步落實各企業(yè)食品安全主體職責，加強食品在進市場、進超市前的快速檢測篩查，降低食品安全風險。

（編輯：孫燕）